- Kultur
Christa Krähenbühl aus Oberhünigen: Freude über den Podestplatz
Christa Krähenbühl hat bei "SRF bi de Lüt - Landfrauenküche" den dritten Rang geholt. Zudem gewann die Oberhünigerin den Jurypreis, der im Rahmen der Finalsendung vom Samstag vergeben wurde.
"Ich freue mich sehr über den Podestplatz", sagte die Bäuerin und fünffache Mutter am Sonntag gegenüber BERN-OST.
Sieben Wochen lang hatten sieben Landfrauen die Schweiz begeistert, sich gegenseitig bekocht, bewirtet und bewertet. Sie gewährten Einblick in ihren Alltag und in ihr Familienleben. In der Finalsendung live aus Gossau ZH wurde nun der Schleier gelüftet, wer die zehnte Staffel "SRF bi de Lüt – Landfrauenküche" gewonnen hat. Der Sieg ging an Sonja Schilt aus Iseltwald, Christa Krähenbühl aus Oberhünigen holte sich den dritten Platz.
Jurypreis mit Meringues
In der Finalsendung vom Samstag interprierte Christa Krähenbühl zusammen mit Foodbloggerin Nadja Damaso Meringue mit Nidle von ihrem eigenen Bauernhof in Oberhünigen neu. Mit diesem Dessert holte sich Krähenbühl den Preis der prominenten Jury mit Ruth Breitenmoser, Sonia Kälin und Peach Weber. "Ich fand es spannend, werde zukünftig aber trotzdem wieder normale Nidle ohne Kokosblütenzucker verwenden", lachte Krähenbühl.
Für die Landfrauen-Küche hatte Krähenbühl auf ein Menu mit regionalen Zutaten gesetzt. "Es war mir wichtig, dass möglichst alles vom Hof stammt", so die Oberhünigerin. So verwendete sie nicht nur Fleisch aus eigener Produktion, sondern auch Gemüse aus dem eigenen Garten.
"Ich würde es sofort wieder machen"
Rückblickend ist Christa Krähenbühl trotz des grossen Aufwandes sehr zufrieden. "Ich würde sofort wieder bei der Landfrauenküche mitmachen."
[i] Siehe auch Newsbericht "Fünffache Mutter und eigener Hof: Christa Krähenbühl kocht bei der Landfrauenküche" vom 23.9.2016
Sieben Wochen lang hatten sieben Landfrauen die Schweiz begeistert, sich gegenseitig bekocht, bewirtet und bewertet. Sie gewährten Einblick in ihren Alltag und in ihr Familienleben. In der Finalsendung live aus Gossau ZH wurde nun der Schleier gelüftet, wer die zehnte Staffel "SRF bi de Lüt – Landfrauenküche" gewonnen hat. Der Sieg ging an Sonja Schilt aus Iseltwald, Christa Krähenbühl aus Oberhünigen holte sich den dritten Platz.
Jurypreis mit Meringues
In der Finalsendung vom Samstag interprierte Christa Krähenbühl zusammen mit Foodbloggerin Nadja Damaso Meringue mit Nidle von ihrem eigenen Bauernhof in Oberhünigen neu. Mit diesem Dessert holte sich Krähenbühl den Preis der prominenten Jury mit Ruth Breitenmoser, Sonia Kälin und Peach Weber. "Ich fand es spannend, werde zukünftig aber trotzdem wieder normale Nidle ohne Kokosblütenzucker verwenden", lachte Krähenbühl.
Für die Landfrauen-Küche hatte Krähenbühl auf ein Menu mit regionalen Zutaten gesetzt. "Es war mir wichtig, dass möglichst alles vom Hof stammt", so die Oberhünigerin. So verwendete sie nicht nur Fleisch aus eigener Produktion, sondern auch Gemüse aus dem eigenen Garten.
"Ich würde es sofort wieder machen"
Rückblickend ist Christa Krähenbühl trotz des grossen Aufwandes sehr zufrieden. "Ich würde sofort wieder bei der Landfrauenküche mitmachen."
[i] Siehe auch Newsbericht "Fünffache Mutter und eigener Hof: Christa Krähenbühl kocht bei der Landfrauenküche" vom 23.9.2016
Autor:in
pd / Res Reinhard, res.reinhard@bern-ost.ch
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Erstellt:
07.11.2016
Geändert: 07.11.2016
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