Nachfolge unklar: Das Restaurant Dentenberg schliesst

Seit 32 Jahren führt Hanni Kammermann das in der Gemeinde Vechigen gelegene Restaurant Dentenberg in vierter Generation. Nun geht die Wirtin und Geschäftsinhaberin in Pension. "Das Restaurant Dentenberg ist noch bis am 30. Juni offen. Leider habe ich bis jetzt keine geeignete Nachfolgerin oder Nachfolger gefunden", bedauert Hanni Kammermann. Das Restaurantlokal steht ab dem 1. September für einen neuen Pächter bereit. 

 

 

"Ich selber möchte mir nach meiner Pensionierung etwas mehr Ruhe gönnen. Unser Restaurant liegt etwas abgelegen und man muss schon bereit sein, viel zu arbeiten - von selber geht es nicht", sagt die langjährige Wirtin.

 

Die Familie Kammermann führt neben dem Restaurant Dentenberg einen Bauernbetrieb. "Mein Mann Karl-Ludwig führt den Hof und ich bin für das Restaurant verantwortlich", beschreibt Hanni Kammermann die Arbeitsteilung. "Wir sind ein richtiger Familienbetrieb. Auch die beide Töchter halfen regelmässig in der Wirtschaft mit."