- Wirtschaft
Hotel Möschberg Oberthal: Erstes Bio-Garni der Schweiz
Der Möschberg ist das erste Bio-Garni der Schweiz. Mit dem neuen Angebot will der primär als Seminarhotel geführte Betrieb neue Gäste anlocken, zum Beispiel in den Sommerferien.
"Bisher hatten wir nur Seminargäste. Mit dem neuen Angebot wollen wir die Zeit, in der weniger Seminare stattfinden, besser auslasten", erklärt Roland Ducommun, Gastgeber im Möschberg. Als Garni bietet das Hotel neu Übernachtungen mit Frühstück auch ausserhalb von Seminaren an. "Der Fokus bleibt aber natürlich auf den Seminaren", so Ducommun.
Gemäss eigenen Angaben, ist das Hotel das erste Bio-Garni der Schweiz. Das Bio bezieht sich dabei auf die Verpflegung, die auch im Seminarhotel bereits voll und ganz biologisch war.
"Es gibt in der Schweiz noch zwei Bio-Hotels in Neuenburg und eines im Wallis. Ein Bio-Garni existiert jedoch noch keines", erklärt Ducommun. Für Bio-Hotels gebe es indes noch kein offizielles Label - die Bezeichnung ist von den Hotels selbst gewählt.
[i] Lesen Sie auch:
Seminarhotel Möschberg eröffnet Neubau (10.03.2015)
Gemäss eigenen Angaben, ist das Hotel das erste Bio-Garni der Schweiz. Das Bio bezieht sich dabei auf die Verpflegung, die auch im Seminarhotel bereits voll und ganz biologisch war.
"Es gibt in der Schweiz noch zwei Bio-Hotels in Neuenburg und eines im Wallis. Ein Bio-Garni existiert jedoch noch keines", erklärt Ducommun. Für Bio-Hotels gebe es indes noch kein offizielles Label - die Bezeichnung ist von den Hotels selbst gewählt.
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Autor:in
Tobias Kühn, tobias.kuehn@bern-ost.ch
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Erstellt:
03.07.2016
Geändert: 03.07.2016
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