Koch / Köchin

Zur Ergänzung unseres jungen, dynamischen und motivierten Teams suchen wir per 1. Januar 2025 oder nach Vereinbarung ein/e Koch / Köchin (40 bis 60%) Du bist begeisterter Koch/Köchin und liebst es, die Gäste mit schmackhaften und kreativ angerichteten Menüs zu verwöhnen? Arbeitest du gerne selbständig und verantwortungsbewusst? Dir macht es nichts aus, auch bereichsübergreifend im Service mitzuarbeiten? Dann suchen wir genau dich! Unser Haus, mit wunderschönem Blick auf die Stockhornkette und am Eingang zum Emmental gelegen, ist auf Seminare, Gruppenaufenthalte und Bankette ausgerichtet. Wir bieten unseren Gästen 25 Zimmer mit 42 Betten sowie einen Seminar- und Tagungsraum für 80 Personen. Das Seminar- und Freizeithaus Wydibühl ist ein nach christlichen Werten geführter Betrieb.
 

Deine Aufgaben
– Selbständiges Zubereiten von Mahlzeiten für Gruppen bis 40 Personen
– Selbständiges Zubereiten und Betreuen des Frühstücksbuffets
– Mitarbeit im Team bei der Zubereitung von Mahlzeiten für Bankette und Gruppen bis 100 Personen
– Anleitung von Mitarbeitern in der Rüst- und Abwaschküche
– Einhaltung der Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien
– Mitarbeit im Service und Betreuung Kaffeestübli

Dein Profil
– Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
– Freude am Beruf und Leidenschaft fürs Kochen
– Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
– Teamgeist, Einsatzfreude & Flexibilität

Wir freuen uns auf dich!
Deine Bewerbungsunterlagen sendest du an: Seminar- und Freizeithaus Wydibühl Jens Boden, Betriebsleitung Wydibühlstrasse 24, 3671 Herbligen freizeithaus@gfc.ch, 031 770 71 71 Bei Fragen stehen wir dir gerne zur Verfügung