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Münsingen - Spitzenkoch eröffnet Kochwerkstatt

Quelle
Der Bund

Gourmetkoch Urs Hauri, bekannt für La Table de Urs Hauri in der Zeughaus-Passage 19 in Bern, expandiert nach Münsingen. Morgen eröffnet Hauri dort am Bahnhofplatz 9a die Kochwerkstatt, zusammen mit Christian Thierstein und Manuel Walther. Die Schauküche ist in einem Werkstatt-Loft untergebracht, wie einer Medienmitteilung zu entnehmen ist.

In Hauris Etablissements in Bern und Münsingen finden Bankette statt, aber auch Teamanlässe, bei denen es um Kochen und Genuss geht, und Seminare. Es werden auch Kochkurse im Team angeboten. Mittags wird an beiden Orten täglich ein Businesslunch serviert. Als Genussmittel wird in Hauris Lokalen auch der Whisky zelebriert. Hauris Firma ist zudem im Catering tätig.

Informationen: www.urshauri.ch.

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Erstellt: 17.08.2016
Geändert: 17.08.2016
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