Silvester im Wynhus zum Bären Münsingen

Unser Silvestermenü

Carpaccio vom geräucherten Stör
mit seinem Caviar und Sauerrahmmousse

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Schaumsüppchen von weissen Trüffeln
mit Parmaschinkenchips

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Blutorangengranite

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Kalbsfilet im Kräuternetz
an Barolojus
Polenta im Strudelteig
buntes Gemüseallerlei

oder

Duett vom Steinbutt und Lobster
an zweierlei Buttersaucen
auf Safrantaglierini

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Wynhus Silvester Symphoniie

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Friandise


Menü Fr. 85.--
Suppe, Hauptgang, Dessert Fr. 67.--


Am 1. Januar 2007 geschlossen



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Münsingen

Wynhus zum Bären

Wynhus zum Bären Münsingen Bernstrasse 26, 3110 Münsingen Tel.: 031 722 11 77 E-Mail: info@wynhus.ch

www.wynhus-baeren-muensingen.ch