- Wirtschaft
Sternen Oberdiessbach: Stuckis geben nach nur einem Jahr enttäuscht auf
Vor nicht einmal einem Jahr übernahm das Wirtepaar Erika und Andreas Stucki frohen Mutes den Sternen Oberdiessbach. Wegen ausbleibender Gäste haben sie nun aber schon wieder aufgegeben und den Sternen letzte Woche wieder geschlossen.
Vor knapp einem Jahr, im August 2013, waren Erika und Andreas Stucki noch zuversichtlich: "Wir sind gespannt, auch darauf, wie unser Konzept in Oberdiessbach ankommt. Auf jeden Fall haben wir in den letzten Wochen schon sehr viele positive Reaktionen bekommen von der Bevölkerung." Schon Erika Stuckis Mutter hatte im Sternen gearbeitet, auch deshalb war die Freude über die Übernahme gross.
In einem Schreiben informieren sie die Gäste nun über die Schliessung. "Wir haben viel Energie und Herzblut in das Restaurant zum Sternen gesteckt, mussten aber feststellen, dass in Oberdiessbach kein Wert auf ein Restaurant/Stammlokal mit gutbürgerlicher Schweizer Küche und einheimischem Wirtepaar gelegt wird", schreibt das Ehepaar Stucki enttäuscht.
Frust über die "Sturheit der Dorfbewohner"
"Wir sind betrübt zu sehen, wie das Konsumverhalten und die Sturheit der Dorfbevölkerung dazu beitragen, dass das Aussterben der traditionellen Dorfrestaurants mit Schweizer Wirtepaaren weitergeht", heisst es weiter.
Der Frust von Erika und Andreas Stucki ist trotz der kurz gehaltenen Information deutlich: "Wir danken all unseren Gästen, die uns die Treue gehalten haben und wir bedanken uns auch speziell bei denen, die uns nicht besucht haben", schreiben sie zum Schluss. Weiterhin führt das Wirtepaar das Restaurant Kanönli in Thun.
Neue Pächter für den Sternen sind bereits gefunden und werden in Kürze bekannt gegeben. Neueröffnung wird am 3. November sein.
[i] Siehe auch News-Artikel "Sternen Oberdiessbach: Neues Ambiente und frischer Wind mit Stuckis" vom 29.8.2013
Autor:in
Anina Bundi, anina.bundi@bern-ost.ch
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Erstellt:
29.07.2014
Geändert: 29.07.2014
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